Food Tasting
Provado e aprovado da semana: gnocchi com ragu de linguiça do Grecco Cozinha Rústica
Gnocchi Artesanal com ragu de linguiça Toscana, tomate Pelatti, cenoura, salsão, e fonduta de parmesão.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Lanches Boquinha de Anjo do Bar da Horta.
Os lanches Boquinha de Anjo do Bar da Horta, além de gostosos, são muito bem servidos (recheio no capricho!) e vêm com fritas e molhos de acompanhamento.
Um ótimo custo-benefício.
Eu provei três:
COSTELA - costela bovina bem temperada, muçarela e vinagrete.
FILÉ MIGNON - mignon, muçarela, alface, tomate e cebola roxa
PERNIL - Pernil temperado, muçarela, vinagrete e molho de alho.
Todos maravilhosos!
Atendimento de primeira e cerveja gelada.
Indico fortemente.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana:
Isabela Akkari- doces saudáveis artesanais - Coluna Food Tasting por Milena Baracat no site Raquel Baracat
Uma doceria pequena, mas com atendimento muito bom e opções interessantes.
Os doces são sem glúten, sem lactose e sem polióis.
Muito saborosos, que você nem percebe a diferença em comparação aos doces tradicionais.
Eu já provei várias opções como o delicioso brownie com açúcar de coco e o a Alfajor Branco com Brigadeiro de Pistache.
É possível ser saudável sem abrir mão do doce.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Bar do Carioca
O Bar do Carioca foi campeão, em 2010, do Primeiro Comida di Buteco realizado em Campinas, festival, aliás, que tive o prazer de ser jurada.
O bar ficou em primeiro lugar no quesito 'Desafio Doritos 2010', com o petisco ''Doritos do Mar'' - bolinho de camarão, catupiry , queijo e empanado com Doritos.
Um dos melhores bolinhos que já comi na vida!
Aprovadíssimo! Indico fortemente.
Em 2011, novamente ficou em primeiro lugar no 'Desafio Doritos 2011' com o petisco ''Jilozitos'' - bolinho de jiló com queijo e empanado com Doritos.
Divino! Pra quem gosta de jiló ( eu amo!) é imperdível!
E de lá pra cá foram vários outros prêmios, como o 'Melhor Buteco de Campinas' e 'Melhor Cozinha da Cidade', na categoria.(ambos Veja Campinas).
Bar super familiar, com atendimento de primeira e cardápio bem variado.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Churrascada do Mar do restaurante kanu
Churrascada do mar: polvo, camarão pistola, lula, posta de salmão, posta de peixe branco e legumes.
Uma delícia! O sabor do grelhado enaltece o prato.
Perfeito para compartilhar.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Menu Degustação do Club Apô
O restaurante de alta gastronomia do Club Apô apresenta um delicioso menu degustação com uma sequência de 12 pratos.
Minha experiência foi sensacional!
Pratos divinos, super bem elaborados, com várias técnicas, sabores, texturas e de uma delicadeza ímpar. Apresentação é um show à parte.
Tudo impecável!
O atendimento é outro ponto de destaque. Os garçons fazem a apresentação dos pratos com riqueza de detalhes. Bem treinados e super solícitos.
Dica: quem fizer reserva no restaurante para o jantar, não paga a entrada e tem mesa garantida a noite toda para curtir a balada, que começa às 23h.
Vale muito a pena! Indico fortemente.
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.