Provado e aprovado da semana: Marie Méditerranéen. - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Marie Méditerranéen

Provei dois pratos que estavam muito saborosos:

Cannellonus farcis au filet mignon et sauce au parmesan - cannelloni recheado de filé mignon gratinado e molho de grana padano e pomodoro.

Gnocch à la Boeuf et truffé - gnocchi de batata tradicional com molho de Grana Padano trufado e cubos de filé mignon

Minha experiência foi muito agradável.

Os pratos que provei estavam muito bons, o atendimento bem solícito...

Ponto alto, sem dúvida, é o ambiente lindo e aconchegante.

Para uma pausa nas comprinhas, você pode descansar apreciando um bom vinho com entradas deliciosas.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.





Provado e aprovado da semana: pizza de burrata do Ráscal - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: pizza de burrata do Ráscal

O Ráscal é muito conhecido pelo seu buffet à vontade por um preço fixo, que, aliás, eu sou super fã e indico fortemente, mas, dessa vez, decidi provar alguns sabores de pizzas e a de burrata pegou meu coração. 

Burrata e presunto Parma formam uma dupla deliciosa, além da mozzarella,  rúcula, que traz textura e frescor, a pizza tem uma leve picância, que eleva todo o sabor.

A massa, de longa fermentação, é feita com farinha italiana. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Kokedama Decor - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Provado e aprovado da semana: Kokedama Decor 

Kokedama Decor é uma loja/ cafeteria super charmosa, aconchegante e agradável para tomar um maravilhoso café e comprar ótimos produtos.

A decoração é de encher os olhos, com itens de cerâmica e plantas que estão à venda, tornando o espaço único e acolhedor.

Tudo é maravilhoso nesse lugar! Os vendedores, a loja, as plantas, as cerâmicas, o café, a comida... Aliás, o cardápio é muito bem elaborado. 

Kokedama Decor é um refúgio no meio da cidade. 

Um cantinho maravilhoso para tomar um cafezinho, enquanto se aprecia uma planta mais linda que a outra.

Recomendo fortemente. 

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Romeo Restaurante & Julieta Café - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Romeo Restaurante & Julieta Café

Buffet por quilo bem variado,  com diversos tipos de sushis,
pratos quentes, ceviche, saladas bem elaboradas, legumes grelhados, frango, carnes, peixe...tem pra todos os gostos. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Serata- Pizza e Cucina - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Serata- Pizza e Cucina 

Lugar super gostoso para aproveitar bons drinks, pizzas e porções de dar água na boca.

 

Pra começar, parti para as porções do clássico bolinho de bacalhau e o croquete Orlando.

Fritura sequinha, super crocante por fora e recheio saboroso. Gostei bastante. A porção vem com 10 unidades. 

Para acompanhar, uma salada caprese (alface, rúcula, tomate cereja, mozzarella de búfala, pesto da casa).

Depois, provei as pizzas, das tradicionais, com sabores clássicos que nunca saem de moda, às especiais, com combinações exclusivas que surpreenderam meu paladar, como a AMATRICIANA: molho de tomate, mozzarella, pancetta italiana, cebola roxa, tomate confit, azeitona preta orégano e Grana Padano.

De sobremesa, um delicioso pudim de leite condensado. 

Ambiente aconchegante, comida boa e atendimento impecável.

Foi uma ótima experiência!

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: fettuccine ao pesto com chorizo do Cenário - Bar & Restaurante - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: fettuccine ao pesto com chorizo do Cenário - Bar & Restaurante 

Pasta fresca ao pesto de manjericão, castanhas e queijo pecorino. Acompanha file de chorizo com tomates confitados.

Muito saboroso! 

O restaurante foi todo repaginado, deixando o ambiente muito bonito e agradável. Atendimento perfeito. Indico fortemente!

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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