Evento será na quarta, dia 3, na unidade do Cambuí, com um jantar de três etapas e apresentação de quatro rótulos de vinhos, ministrada pelo Dr. Vincenzo Protti. As vagas são limitadas e podem adquiridas por R$150
Queridinho do inverno e dos amantes da boa gastronomia, o vinho é versátil e proporciona combinações incomparáveis. Aos apaixonados pela bebida, o Giovannetti traz uma ótima oportunidade para conhecer um pouco mais sobre o universo, a história, e saborear grandes rótulos. Na próxima quarta, dia 3, a partir das 19h30, a unidade do Cambuí será palco do ‘Jantar de Harmonização’, uma experiência única que conta com a presença do doutor enólogo e sommelier italiano Vincenzo Protti. Composto por um menu de três etapas e apresentação de quatro rótulos de vinhos, o evento tem vagas limitadas que podem ser adquiridas a R$150 por pessoa.
O jantar foi criado para surpreender o paladar dos apreciadores da bebida e harmonizar os vinhos especiais a pratos cuidadosamente preparados pela chef Devanir Martins. A entrada será um welcome drink acompanhado de uma selecionada mesa de frios para dar início à experiência. Em seguida, o prato principal traz os mais nobres ingredientes da culinária contemporânea: Medalhão de Filé Mignon com Cebola Caramelizada e Parma Crocante com Risoto de Aspargos. E, para encerrar com muita doçura, o tradicional Créme Bruleé servido com sorvete.
No ambiente descontraído e confortável que só o Gio oferece, o Dr. Vincenzo Protti irá apresentar, durante o evento, os seguintes rótulos de vinhos: Villa Marta Pinot Grigio, Villa Marta Nero D”Avola, Villa Marta Montepulciano, Villa Marta Primitivo. O enólogo italiano é formado em Vinicultura e Enologia pela Universidade de Bologna e Marketing do Vinho pela Universidade Jiao Tong em Shangai, na China. Atualmente é embaixador internacional da marca Villa Marta, do grupo Farnese.
Serviço
‘Jantar de Harmonização’
3 de julho, às 19h30
Giovannetti do Cambuí - Rua Padre Vieira, 1277 - Campinas/SP
R$150 por pessoa
Sobre o Giovannetti
O chopp mais gelado e a experiência única de se sentir em casa, o público de Campinas e região já sabe onde encontrar: nas casas do Grupo Giovannetti! Completando 82 anos em 2019, a choperia já faz parte da história campineira ostentando o título de casa mais tradicional da cidade. Com três unidades, Gio Rosário, Cambuí e Dom Pedro, o grupo mantém o padrão de qualidade que assegura não só os melhores produtos em suas mesas, como também um atendimento personalizado e acolhedor.
Para tornar a experiência Giovannetti ainda mais agradável, os clientes podem explorar os espaços especiais para eventos, além de desfrutar de serviços como o Happy Hour, com mesa de frios, porções e drinks deliciosos, e o “Expresso do Chopp”, que te leva para provar a bebida nas casas do Cambuí e do Rosário. Desde 1981, o Grupo Giovannetti pertence ao Grupo 15, do qual também fazem parte as grandes marcas Pinguim, America e Graal.